Yellow Corn Flour
Miell misri I verdhe Dieta 1 kg
Uje 1.6 kg
Kripe 20 gr
Maja 20gr
Vaj 0.70 ml
Sheqer 20 gr
Trazohet mielli me ujin per 10 minuta
Ne te hidhet majaja e tretur ,kripe dhe vaji
Uje duhet te jete ne temp 25-27 grade C
Mbasi eshte bere nje mase homogjene brumi eshte gati per pjekje,brumi I
Pergatitur hidhet ne nje tave te lyer me yndyre
Tava vendoset ne furre te nxehur ne temp 280-300 grad C
Per 25-30 minuta buka duhet te jete e pjekur dhe nxirret nga furra.